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| 体験コース 2,100円(税込) |
●レッスンメニューは時期によって変更する場合がございます。お問い合わせくださ
い。 毎回2種類の生地を使って体験して頂きます。
●炊きたてのパンとお持ち帰りの生地があります。
(準備するもの)エプロン、ハンドタオル、パンを持ち帰るときの袋、筆記用具 |
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| 初級コース(全6回)25.200円(税込) ※入会金3.150円含む |
パン生地の扱いに慣れていただきます。シンプルな食事パン中心のメニュー。
1.酵母の説明、プティパン(4種類)
2.イングリッシュマフィン(プレーン・チーズ)、平焼きあんぱん
3.木の実パン、プチレーズン
4.山型食パン、フレンチトースト
5.パン・ド・カンパーニュ(2種類)、和風ピザ
6.セサミブレッド(プチセサミ・チーズセサミ・ベエーコンエピ) |
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| 中級コース(全6回)25,200円(税込) |
ライ麦粉や全粒粉を配合したいろいろな生地のバリエーションと形。
1.パン・オ・セーグル、セーグルフルーツ
2.ヘルシー野菜食パン、ラスク(2種類)
3.フォカッチャ、フーガス
4.黒糖パン(プレーン・ナッツ)、きな粉ビスコイ
5.グラハムフランス(クーペ・エピ・フォンデュ・シャンピニオン)
6.クロワッサン(プレーン・シナモン・アマンド) |
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| 上級コース(全6回)28,350円(税込) |
リーンな生地からリッチ生地まで成型の楽しさを味わって下さい。
1.とうふブレット、とうふカスター
2.ブリオッシュ、シナモンレーズンロール
3.アーモンドブレッド、木の葉あんぱん
4.ドーナツ(2種類)、ピロシキ、ベルリーナ
5.ベーグル(プレーン・ごま)、蒸しパン
6.フランスパン、バターフランス |
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●途中での解約・返金はできませんのでご了承ください。(ただし移転、長期入院等学習継続が困難な場合に限り対応いたします。)
●受講費には材料費、水道光熱費が含まれております。 |